南瓜麻花的家常做法 ，南瓜麻花的家常做法大全
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南瓜麻花不加糖为啥特别甜
南瓜麻花不加糖特别甜 ，瓜麻因为南瓜甜分很高
南瓜麻花做法：1、家常南瓜去皮切块蒸熟，做法趁热加糖压成泥；
2 、南瓜鸡蛋打散倒入南瓜泥中；
3 、麻花将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入适量面粉；
4 、家大全搅拌成絮状以后揉成面团 ，法南放入容器中发酵；
5 、瓜麻发酵至2倍或以上；
6 、家常发酵完成后将面团拍成长方形；
7 、做法用刀切成均匀的南瓜小份；
8 、取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓，最后成麻花状 ，静置10分钟锅中倒入适量油 ，待油7到8成热时下麻花坯，中小火炸至金黄即可捞出
南瓜发面油饼要怎么做
主料 ：南瓜糯米粉面粉适量
辅料 ：糖酵母
南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥 。
把所有的东东都放一块揉三关的面团，发到2倍大 。
揉回原来大小 ，放馅包好压扁。
底下铺上湿屉布 。
做好直接蒸 ，15-20分钟就可以了。
油炸南瓜饼
主料：熟南瓜200g 、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g 、渍紫菜丝10g。
辅料：盐2g、胡椒粉0.4g 、糖1g 。
将南瓜熟制后用刀具制成泥 ，加入盐 、胡椒粉 、糖 、鸡蛋搅拌均匀 ，再将南瓜泥搅匀后制成饼状 。
将南瓜饼蘸上面粉 ，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝 、渍紫菜丝煮青菜等配菜 。
南瓜头怎么吃
原料 ：南瓜头500克 、鸡蛋三个。
调料 ：盐少许 。
做法：
1 、购买回来的新鲜南瓜头 ，长势良好 。有些南瓜头买的时候就蔫了 ，那个就不适合炒了 。
2 、折成小段 ，折的时候是最关键的步骤 。南瓜头炒的好不好吃 ，关键就在之前的处理步骤上 。一定要把南瓜头外表皮的绒毛全去掉，这样炒出来的口感不会粗糙 。所以说 ，想要知道好吃的南瓜头 ，这一步必不可少 。
3 、鸡蛋三个打散在碗中，怕腥的加少许料酒
4 、锅中放油，油热后加鸡蛋翻炒散开
5 、倒入折好的南瓜头
6 、翻炒至变色后 ，倒入适量的盐起锅 。
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